sicurezza alimentare
Come il cambiamento climatico genera crisi umanitarie
Che il cambiamento climatico rappresenti una minaccia imminente è ormai ampiamente provato. I suoi effetti compromettono i diritti umani, creando nuovi bisogni umanitari, aggravando...
Sicurezza alimentare: il 2022 è il peggior anno di un trend negativo iniziato nel 2015
La sicurezza alimentare come sfida per la Comunità Internazionale
Il raggiungimento della sicurezza alimentare (food security) di ogni individuo è una grande sfida per la Comunità...
(In)sicurezza alimentare nell’Ue: la sfida dell’inflazione
Un campanello d’allarme risuona nelle ultime settimane: l’inflazione sale e le materie prime sono sempre più costose. L'Unione europea, pur essendo il secondo gigante...
Food loss: lo spreco alimentare nel mondo in via di sviluppo
Nel mondo sprechiamo una incredibile quantità di alimenti. Questo problema ha ricevuto un’attenzione senza precedenti in seguito alla pubblicazione, nel 2011, di una prima...
Dal Venezuela allo Yemen: la sicurezza alimentare al centro dei conflitti
Non è una coincidenza che i Paesi caratterizzati da maggiore instabilità politica o coinvolti all’interno di conflitti siano anche quelli che presentano livelli più...
Sicurezza alimentare: così il Covid-19 ha affamato il mondo
Il concetto di food security (lett. “sicurezza alimentare”) ha di recente iniziato a permeare i dibattiti internazionali, imponendosi gradualmente come una questione di primaria...