La sicurezza alimentare come sfida per la Comunità Internazionale Il raggiungimento della sicurezza alimentare (food security) di ogni individuo è una grande sfida per la Comunità Internazionale, ancor più se misurata
[deepen resource="articleId=33eff1ce-7f20-4560-83b9-affbb299eb44" username="orizzontipoliticieditore" password="7JaqLxj0Ky"] Ogni giorno in tutto il mondo vengono buttate via milioni di tonnellate di cibo. Questi sprechi avvengono lungo tutta la catena del valore, dalla produzione al
Non è una coincidenza che i Paesi caratterizzati da maggiore instabilità politica o coinvolti all’interno di conflitti siano anche quelli che presentano livelli più critici in termini di food security
Il concetto di food security (lett. “sicurezza alimentare”) ha di recente iniziato a permeare i dibattiti internazionali, imponendosi gradualmente come una questione di primaria importanza nel panorama globale. La sicurezza
